开社会企业

这是我们如何经营一个社会企业-面包餐饮(视频)

案例研究

面包餐饮是2007年开发的社会企业,为学习障碍和自闭症的人提供工作和培训机会。该公司专注于以宗旨的潜行物流的食物交付。

在母公司NOW集团的支持下,面包餐饮已经发展成为一家企业,包括四个cafés,一个餐饮学院和一个网上商店。

NOW集团的首席执行官梅芙·莫纳汉解释了面包餐饮作为一个企业是如何运作的,如何产生收入,如何与当地社区互动。

案例研究

玛弗莫纳亨

面包餐饮

玛弗的小贴士:

  • “了解你的号码 - 你知道你需要提供业务的数字是如此重要。”
  • “制定一个计划,并坚持下去——一旦你开始行动,你就需要这个计划来确保你的成功。”
  • “现金是国王 - 如果你要在多年的时间里就是那里,你的业务将是可持续的,你需要留意你的钱进来。”