工艺酿造、苹果酒酿造和蒸馏

运行工艺啤酒厂 - 白水泡菜公司(视频)

案例研究

白水酿酒公司成立于1996年,当时是位于莫恩山脉的一个小村庄阿提卡尔的农场酿酒厂。该公司在20年后扩大了业务,并搬到了卡斯尔韦兰(Castlewellan)一个规模更大的工厂。白水公司现在的精酿啤酒出口远至俄罗斯和日本。

董事总经理Bernard Sloan解释了公司如何从他的祖父棚的小型操作中生长到商业,并提供游客的游客和提供旅游。Bernard强调了运营啤酒厂的法律考虑,并股票对他们的产品销售产品的洞察力。

案例研究

伯纳德•斯隆

白水酿酒公司

  • “卫生 - 卫生应该首先是你所做的任何事情。”
  • “定价 - 以合适的价格将啤酒放到市场上。”
  • “一致性是关键 - 确保您始终如一地使啤酒成为您的能力。”